沖縄 料理 「純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店」 豚であって、豚でない、至高の味!

こんにちは、まずは食べるものを決めてから動き出すえぷれ(@ta1spulse)です。

今回は、沖縄県那覇市の美味しい店をご紹介します。

早速ですが、実食した感想は、以下の通りです。

料理・味:4.5 out of 5 stars (4.5 / 5)
サービス:3.5 out of 5 stars (3.5 / 5)
雰囲気:3 out of 5 stars (3.0 / 5)
コストパフォーマンス:4 out of 5 stars (4.0 / 5)
Average:3.8 out of 5 stars (3.8 / 5)
純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 えすぷれ評価

それでは、レポートしていきます。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 とは

えすぷれ
えすぷれ

沖縄と言えば、アグー豚! 美味しい店を探しました。

えすぷれ
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国内で生産されるアグー豚の99%は、アグーと洋豚を掛け合わせたものですが、

えすぷれ
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こちらのお店は、100%純血のアグー豚を堪能できます。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 純血統アグーの証明書 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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純血統アグーは、全体の1%のみ、月間30頭しか生産されない希少種です。

食べる前

えすぷれ
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外観はこんな感じです。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 外観 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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想像していたよりも、落ち着いた佇まいです。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 外観 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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席に通された段階で、すでにスタンバイされてました。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 テーブルセット ©︎えすぷれ

食べた感想をGood、Badでまとめました。

えすぷれ
えすぷれ

こちらのお店は、コースのみとなっています。

えすぷれ
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大人2名分と、子供はあまり野菜を食べないので、お肉のみ2名分追加で予約しました。

えすぷれ
えすぷれ

こちらが薬味と、ジーマーミ豆腐、昆布の和物です。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
えすぷれ

ジーマーミ(落花生)を使った沖縄の郷土料理です。プルプルで美味しかったです。

えすぷれ
えすぷれ

こちらが、沖縄県内で取れる野菜です。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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これで2人前です。ボリューム満点!

えすぷれ
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映えだけでしょ? と思ったあなた、これ、めちゃくちゃ美味しいんです!

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
えすぷれ

根菜と果菜は少し湯を通します。葉茎菜は、しゃぶしゃぶしていただきます。

えすぷれ
えすぷれ

メインのお肉がこちらになります。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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こちらは4人前になります。

えすぷれ
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3種類の部位と、つみれになります。

えすぷれ
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食べてびっくりです! 中途半端な牛では勝てない美味しさです!

えすぷれ
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肉の旨味と柔らかさ、半端ないっす!

えすぷれ
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海ぶどうと冷菜もあります。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
えすぷれ

海ぶどうと一緒に食べるのがまた美味しいんです!

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
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海ぶどうの自然な塩味が合う、合う!

えすぷれ
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ラストは、麺で締めます。

純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 料理 ©︎えすぷれ
えすぷれ
えすぷれ

一切、アクを取り除いていませんが、この状態です。

えすぷれ
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コップにもずくを入れ、この出汁を注ぐだけでスープになります。旨味半端ないです!

えすぷれ
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アイスの写真を撮り忘れましたが、こちらでコースは終了です。

Goodポイント

  • 沖縄で食べた料理の中で、一番思い出に残る美味しさ!
  • 純血統アグー豚は、もう豚カテゴリーでは語れません
  • 沖縄の県野菜も全部美味しい!
  • ボリュームも満点です

Badポイント

  • メニューがコースのみ、アラカルトがありません
  • 早めの予約が必要です
  • 料理や、食べ方の説明がながい(長男に不評)

店舗情報

住所沖縄県那覇市牧志1-9-4
交通手段ゆいレール 美栄橋駅 徒歩7分
ゆいレール 県庁前駅 徒歩8分
営業時間17:30~22:00
定休日日曜日
食べログ純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店
純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 店舗情報
えすぷれ
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国際通りから、歩いて3、4分の距離です。

最後に

あらためて、私の評価は以下の通りです。

料理・味:4.5 out of 5 stars (4.5 / 5)
サービス:3.5 out of 5 stars (3.5 / 5)
雰囲気:3 out of 5 stars (3.0 / 5)
コストパフォーマンス:4 out of 5 stars (4.0 / 5)
Average:3.8 out of 5 stars (3.8 / 5)
純血統アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 えすぷれ評価

ブログを読んでくれたあなたにも、ぜひ一度食べてもらいたいです!

えすぷれ
えすぷれ

沖縄旅行に行くなら、このお店は外せません!

えすぷれ
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ご参考まで😊

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